ビストロブノワ（２） 東京・表参道 プリフィックスビストロ
表参道のビストロブノワへ来ました。前回はコロナの時期でした。２００５年にオープンしたアランデュカスのビストロ。前回はビストロにしては高いとか書いていますが、いやいや２０２６年もディナープリフィクスで 前菜２品＋メイン＋デザートで ９５００円、メイン２品で１２０００円はこの雰囲気からしたら全然安いのではないでしょうか。内装はちょっとパリチックな雰囲気も感じますしいいですね。しかも食べログで予約したら８７００円でした。
シュー生地のアミューズ
前菜も６種類から選べ、基本値段追加しないのがよいので。でもキャビア追加８００円でできましたので頼みました。
ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
スープを注いでくれます。結構ボリュームあるしこのスープでかなりお腹が満たされました。
もう１品の前菜は デリーヌ・ド・カンパーニュ
これもどっしりした前菜。テリーヌとワイン、結構好きな食べ合わせです。
メインは岐阜県産 ボーノポーク ロース肉のココット焼き ジャガイモのファルシ
前回もポーク食べてました。丁度いい分量でした。これくらいの感じで十分です。
デザートも前回と同じく５種類から選べる中で、蕎麦の実のアイスクリームと東京工房のショコラ ブノワ風
茶菓子
ここは表参道、雰囲気からして良いです。ワインも美味しいです。
